Fem panellets!

Avui hem fet panellets amb els nens i nens de l’escola.

Hem fet servir una recepta molt fàcil. Us animeu a provar-ho a casa?

Necessitem:
Ametlles.
Patates (bullides i aixafades)
Sucre blanc
Virutes de xocolata, trossets d'ametlla o coco ratllat. 

Hem de posar la mateixa quantitat de les 3 parts. La quantitat dependrà del nombre de panellets que volem fer. Per unes 10 persones amb mig quilo de cada ingredient en tenim suficient. De sucre en podem posar menys.

Amassem bé els 3 ingredients i fem boletes, bolets, xurros o les formes que vulgueu. Nosaltres hem fet boletes.

Després ho arrebosseu amb els ingredients que vulgueu: coco, ametlles, xocolata...

Quan ja els tenim els posem al forn a foc mig, a dalt i a baix. Anem mirant i quan estiguin “daurats” els podem treure. Nosaltres no ho hem fet però si voleu els podeu pintar amb un pinzell i rovell d’ou abans de posar-los al forn.

Ens han quedat boníssims!!!